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吉小果品牌水果店支招:生意好离不开的果品8大陈列原则
更新时间:2021-08-13 14:15:30    来源:网络

在日常生活中,朋友们都出入过一些常见的商超卖场,或者百货商店,商家为了更好的便于管理门店货品,以及吸引消费者,会在商品货架陈列上花费心思。对于水果店同样也是这样的道理,在之前的文章里,小编给大家介绍过,吉小果智慧零售果品店区域划分鲜明,每个区域陈列商品不同,所呈现的价值也不同。

 

今天给到家带来的同样也是水果行业优秀加盟品牌“吉小果”,在门店经营中的必学干货,即果品货架8大陈列原则:

1、先进先出原则:

先到商品先陈列,水果是具备一定保鲜期限的商品,零食也是一样,根据生产日期进货周期等,为了降低门店果品损耗,吉小果品牌在陈列上一直坚持“先进先出”原则。

2、分类陈列原则:

按照商品品牌、类别、性能、规格,干净整齐,一品一签,朝外码放。

在吉小果门店的不同区域中,陈列着各类商品,例如门店促销引流区陈列摆放着优惠力度较大的单品水果,优惠价格与海报上内容对应。同时,门店果品按照类别、品类、规格等均摆放整齐,价签清洗明了,方便客户购买。

3、面面俱到原则:所有商品正面朝外,前排至后排全部一样正面朝外码放,一品一签,价钱放在商品的左下方。

4、方便顾客原则:产品摆放需易拿、易见、易取,以增加购买欲。

5、关联陈列原则:考虑季节、节日节气与不同商品的关联和组合。

6、有效集中陈列原则:包括新品、高价格高毛利的商品,组合陈列可以放在黄金位置陈列。

在吉小果门店中,对于一些高价值,高利润果品,是有专门的区域来进行陈列摆放,鲜果类一般存放于门店冷风柜内,便于高价值鲜果保鲜,同时冷风柜更能吸引消费者的目光;零食类,则开放单独立式货架,同样分布在黄金区域位置陈列,便于增加商品流通速度,同时拉高门店客单价。

 

7、纵向陈列法或前进式陈列原则:

按照规格、品牌、形状、颜色等陈列,使整体陈列有量感,有明显的价格带,符合顾客的购物期待。

8、隔墙离地地陈列原则:为了防损、防潮、防鼠等。

以上就是吉小果门店经营中所应用的果品货架陈列8大原则,在门店经营中,严格执行这8大原则,可以有效控制门店损耗,加快门店商品交易速度,对门店增收增益十分有利。今天的干货分享你学到了吗?关注吉小果公众号(jixguo_LUCKYGO),还会收获更多哦!

 



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